Os Smash Burgers são uma versão dos tradicionais e conhecidos burgers, só que apresenta um hambúrguer mais fino, moldado em uma lâmina, “esmagado” na chapa quente, o que proporciona uma superfície mais crocante

 Texto e fotos: BurgUP

Nos Estados Unidos, os Smash Burgers já se tornaram muito populares e ditam tendência sobre novos sabores e até casas totalmente dedicadas à receita.  A BurgUP! já mantém 4 opções de Smash Burgers em seu cardápio, exclusivamente para delivery. Aproveitando o começo do ano, nos dias 22 e 23 de janeiro, a BurgUP! anuncia a 1ª edição do Festival de Smash Burger.


O Festival - Com direito a todos os sabores que compõem o menu de Smash Burgers,  o festival custa R$29,90, com direito à mix de fritas. “Além de marcar um bom início de ano, o festival também é uma forma de comemorar a entrada dos Smash Burgers no menu do salão, que já estava sendo muito pedido” comenta Valmor Friedrich, proprietário da hamburgueria. O evento acontece no horário normal de funcionamento da casa é, exclusivamente para a data, não serão realizadas reservas.  O salão possui 80 lugares.


Opções
  • Smash Bacon - Hambúrguer Smash, maionese, bacon e queijo prato
  • Smash Burguer - Hambúrguer Smash, maionese e queijo prato
  • Smash da Casa - Hambúrguer Smash, maionese, cheddar, picles e cebola roxa
  • Smash Salada - Hambúrguer Smash, maionese, alface, tomate e queijo prato