Resort com apenas 40 apartamentos é o único na ilha possui 24 praias exclusivas e a melhor vista para a Barreira de Corais australiana

 Texto e fotos: Lizard Island Resort

Foi tamanho o sucesso do 1º Festival Gastronomico de Lizard Island em Maio deste ano que o Resort já está pronto para a segunda edição do super evento de gastronomia. Entre os dias 2 e 5 de Setembro de 2016, o exclusivo resort vai apresentar as especialidades do chef executivo Mark Jensen e seu convidado Shane Delia.


O Festival Food & Wine é privativo para os hóspedes dos 40 apartamentos do Resort, que poderão usufruir de uma programação de 3 dias com aulas de culinária, tratamentos relaxantes no Essentia Day Spa e uma seleção de iguarias gastronômicas, sempre com vinhos harmonizados.
Para curtir o dia, o pacote inclui explorações pela incrível Barreira de Corais Australiana, com direito a passeio de barco ao do sol. A noite as atrações principais serão as refeições temáticas preparadas pelos chefs, a cada dia uma nova delícia gastronômica para você!


Logo na chegada os hóspedes serão recebidos com um drink de boas vindas e, depois de um merecido descanso, começa a programação do evento, com um workshop de vinhos da marca Penfolds. O jantar da noite, é claro, será harmonizado com os referidos vinhos.
No segundo dia, aproveite para fazer um tour pelos maravilhosamente coloridos recifes de corais e, para os interessados em Ciência, será oferecido um tour pela Estação de Pesquisa da ilha. Pela noite a harmonização do jantar será feita com os vinhos Levantine Hill Estate.


Mas o gran finale do Food & Wine será no último dia, em um jantar com degustação de seis pratos e harmonizações selecionadas pelas duas produtoras de vinhos. Os chefes te esperam para este evento deliciosamente programado, com pratos desenvolvidos com ingredientes locais, especialmente para o Festival.