Receita que viralizou na internet ganha uma leitura premium

Texto e fotos: Ofner

Com produção 100% artesanal, o doce é feito com morangos frescos selecionados, cuidadosamente preparados com a retirada manual das folhas para garantir qualidade e estética impecável. Em seguida, cada fruta é envolta por um brigadeiro branco artesanal, feito com leite condensado, que traz cremosidade e doçura na medida.

Para finalizar, um caramelo de açúcar cristal é preparado no ponto exato, cobrindo o morango com brigadeiro e formando uma camada fina e crocante, que garante textura e brilho ao produto. Os morangos utilizados são fornecidos por um produtor exclusivo, parceiro de longa data da Ofner, que garante matéria-prima de excelência para uma experiência gastronômica única. A novidade une o charme das redes sociais à tradição da confeitaria artesanal e já pode ser encontrada em todas as lojas da marca.