Foi desenvolvida uma Torta di Gelato de framboesa com brigadeiro de cacau e ganache de chocolate branco

Texto e fotos: Momo Gelato

Entrando no clima de homenagem às mães pelo seu dia, foi criada uma opção para adoçar o almoço de Dia das Mães, a torta é preparada com base de pão de ló, recheio de creme de framboesas, somado à uma camada de brigadeiro de cacau artesanal da Momo e coberta por uma fina cobertura de ganache de chocolate branco.

Já é possível encomendar a torta com retirada a partir do dia 3 de maio, a partir desta data, todas as unidades do Rio de Janeiro e em São Paulo passam a oferecer a opção de compra em loja.