Pioneira no cultivo de oliveiras no Brasil chega à sua primeira década colecionando prêmios e títulos nacionais e internacionais

Texto e fotos: Prosperato

A empresa conquistou mais de 50 prêmios no último ano e também alcançou outro marco notável: todos os seus azeites receberam reconhecimentos em concursos internacionais, com cerca de 200 hectares de olivais, é a única empresa do Brasil que tem toda a cadeia produtiva da oliva, desde a produção das mudas até o varejo próprio.

Para celebrar a primeira década lançou um novo azeite, o Prosperato Origens tipo Assemblage, a partir das melhores parcelas selecionadas de uma colheita precoce da safra 2023. O rótulo traz uma combinação de duas variedades, Koroneiki e Picual, que resultam em um blend especial, com sabor e aroma únicos. As garrafas de 500 ml possuem um design singular, complementado por um mini lenço vermelho produzido artesanalmente, o rótulo é ilustrado com a paisagem de um dos olivais na Campanha Gaúcha.

Há ainda uma edição limitada de 100 unidades numeradas do novo azeite, apresentada em uma caixa de madeira acompanhada por um mini pala de lã, ambos confeccionados à mão. O Prosperato Origens: Campanha Gaúcha está à venda no site da empresa, a tiragem especial de apenas 100 caixas esta disponível na loja física e também na loja online.