Rosé fresco e de fácil harmonização, com sensações aromáticas de um vinho versátil e sedutor

Texto e fotos: Wine To You

Os vinhos rosés caíram no gosto das pessoas. Geralmente são leves, frescos e de fácil harmonização, e combinam com pratos leves, saladas, frutos do mar e carnes brancas. Na Wine To You (W2U), o destaque fica com o Provenance Du Bourry, um rosé especial proveniente da bacia do Mediterrâneo.

O Provenance é um vinho surpreendente, elaborado com uvas  cuidadosamente selecionadas para desenvolver aromas expressivos e preservando seu frescor. Tem a extração do sumo por prensagem direta, uma prática corrente na Provence e em outras regiões. Com aroma de frutas cítricas e flores brancas, traz no paladar toques de bombom cereja, um equilíbrio perfeito entre a acidez, a doçura e um final refrescante. Provenance é perfeito para acompanhar comida asiática, saladas e queijos leves.