Prometendo agitar o mercado de coquetelaria no país, a novidade chega para agregar aos bitters Angostura Aromatic e Angostura Orange

Texto e fotos: Angostura® Bitters

Favorito na cena de coquetelaria entre profissionais e entusiastas, Angostura® Bitters foi além e apresenta um novo sabor de bitter. Inspirado pelo interesse global em inovação de sabores e ingredientes naturais, Angostura aproveitou o cacau Trinitário, internacionalmente famoso e nativo de Trinidad e Tobago, para produzir o Angostura Cocoa Bitters. A Interfood inclui em seu portfólio a super novidade para o mercado nacional.

Marcando a primeira inovação de categoria da marca em mais de 13 anos, o lançamento foi o resultado de vários anos de pesquisa, esforço e inovação tecnológica. Todos estrategicamente voltados para a elaboração de um novo sabor que não só trouxe algo verdadeiramente diferente para a categoria, mas também para elevar o nível da criatividade e do uso que inspira, tanto em ambientes domésticos quanto profissionais. Após passar vários anos pesquisando e testando variedades globais de cacau, Angostura ficou encantada quando o próprio cacau Trinidad e Tobago provou ser o mais adequado, produzindo um resultado extraordinário - Intenso, notas de cacau, chocolate amargo, floral, amêndoas, especiarias, equilibrado, agridoce. O Angostura Cocoa Bitters combina perfeitamente com vermute doce ou destilados envelhecidos como uísque, rum, conhaque e tequila - e, traz novas camadas de complexidade para coquetéis como o clássico expresso martini. É ideal para reprodução de coquetéis clássicos, além de dar um toque luxuoso a um prato principal ou sobremesa.