Feito apenas com ingredientes naturais, o lançamento da Vigor reflete a busca da empresa pela saudabilidade e pela sustentabilidade de seus produtos

Texto e fotos: Vigor

Com o propósito de contribuir para o desenvolvimento de um mercado de consumo mais consciente, a Vigor Alimentos dá um importante passo e lança Vigor Simples, o primeiro iogurte em embalagem de papel do país. A novidade chega dentro de uma linha com poucos ingredientes, todos naturais. A busca por opções mais sustentáveis e saudáveis no setor de alimentos tem crescido consideravelmente. Segundo estudo da Mintel (2019)¹, 55% dos brasileiros concordam com a afirmação de que marcas/empresas devem oferecer mais soluções sustentáveis proativamente. A consciência ambiental foi intensificada no último ano, visto que 51% dos brasileiros afirmam que a preocupação com o meio ambiente aumentou durante a pandemia, de acordo com o mesmo instituto (2020)².

Atenta a isso, a marca traz ao varejo um produto composto apenas de ingredientes naturais, com alto teor de proteína e em embalagem alternativa ao plástico: seu material é biodegradável, de fonte renovável e possui maior nível de reciclabilidade. Além disso, a impressão das informações sobre o produto é feita diretamente no pote, dispensando a necessidade de um material a mais para descarte. A nova linha de iogurte não contém aditivos, como conservantes, corantes e espessantes, sendo produzida apenas a partir de leite, fermento lácteo, açúcar demerara e geleia de fruta. O nome do produto, Vigor Simples, foi escolhido para refletir a simplicidade das composições do iogurte, feito só de quatro ingredientes, e de sua embalagem, que além de todas as características citadas, tem layout claro e minimalista.
Com a nova embalagem, aproximadamente 15 toneladas de plástico deixarão de ser colocadas no mercado em 2021 - estimativa feita por comparação com a produção de uma embalagem plástica de gramatura equivalente. Trata-se, portanto, de uma quantidade relevante do material que deixará de ser descartada. Para lançar o primeiro iogurte em embalagem de papel do país, a Vigor utilizou uma tecnologia inovadora, que usa um processo específico de solda para garantir a duração da embalagem durante todo o período de validade do produto, preservando a qualidade e a proteção necessárias para a integridade do alimento.

Poucos ingredientes
A tendência e a busca de produtos clean label, ou seja, feitos com poucos ingredientes, todos facilmente reconhecidos pelo consumidor, cresce a cada dia. Um estudo com americanos e ingleses mostra que 7 entre 10 consumidores querem saber e entender a lista de ingredientes dos produtos que consomem (Innova, 2017 - QTRENDS Equilibrium)³. O lançamento da Vigor chega em três sabores: Tradicional, com 16 gramas de proteína, Damasco e Frutas Vermelhas, ambos com 14 gramas de proteína. Todas as versões são apresentadas em porções de 130 gramas e possuem atributo zero lactose. De acordo com Flávia Drummond, Diretora de Marketing da Vigor, o lançamento de Vigor Simples representa mais um passo da marca em direção à inovação e à sustentabilidade. "Estamos trazendo à categoria um iogurte muito saudável e natural, para atender à demanda de consumidores atentos aos ingredientes que estão ingerindo. Esse público, que também se preocupa cada vez mais com impactos ambientais, motivou-nos a ir além e desenvolver uma embalagem única no país". O produto leva impresso na embalagem um QR code que, ao ser acessado, entrega aos consumidores informações sobre a novidade e locais onde encontrar o produto.