Já disponível para reserva, a opção passa a ser servida a partir de 1º de abril e é dedicada às cabines Economy e Premium Economy nos voos de longa distância saindo de Paris

 Texto e fotos: Air France

Em parceria com a prestigiada empresa francesa de alimentos gourmet e delicatessen FAUCHON, a Air France oferece seu novo menu à la carte a bordo de todos os seus voos de longa distância. Sébastien Monceaux, chef executivo da FAUCHON, criou menus exclusivos que incluem uma entrada, um prato principal, queijo e  sobremesa.


Como embaixadores da cozinha francesa, a Air France e a Fauchon se uniram para oferecer aos clientes da empresa uma experiência gourmet em voos ao redor do mundo. O menu pode ser desfrutado a bordo a partir de abril de 2019 por meio de solicitação prévia, no momento da reserva dos bilhetes, no site da Air France.


Menu primavera/verão disponível de abril a setembro de 2019
  • Entrada: vieiras com frutas cítricas e picles de cebola vermelha
  • Prato principal: frango e suco de alecrim  com  purê  de  cenoura,  coco  e coentro
  • Queijo: Camembert servido com chutney de morango
  • Sobremesa: Trio de macarons, nos sabores pistache, framboesa e limão

Menu de outono/inverno disponível de outubro de 2019 a março de 2020
  • Entrada: Creme de alcachofra acompanhado por uma erva cremosa, molho de frango e foie gras
  • Prato principal: vieiras  fritas  em  molho  de  frutas  cítricas e trigo bulgur com especiarias
  • Queijo: Comté servido com chutney de ananás ao curry
  • Sobremesa: éclair de caramelo pelo mestre confeiteiro da FAUCHON, François Daubinet
O Menu Air France à la carte assinado por FAUCHON está disponível pelo valor de 28 euros¹, ou 8.500 milhas Flying Blue.

À la Carte Menus, uma experiência gourmet no céu
Como  alternativa  ao  menu  gratuito  servido a bordo, os clientes em Premium Economy e Economy podem escolher os cinco menus à la carte disponíveis em voos que partem do aeroporto Paris-Charles de Gaulle:
  • Menu "FAUCHON"
  • Healthy Menu
  • Océan Menu
  • Menu Tradition
  • My Fun Menu
Estes menus agora podem ser reservados a um preço que varia entre 12 e 28 euros¹ ou entre 4.000 e 8.500 milhas Flying Blue. Eles podem ser encomendados online com antecedência – entre 90 dias e 24 horas do voo – em www.airfrance.com, no momento da reserva do seu voo ou na seção "Gerenciar minhas reservas", no check-in online, pelo telefone ou pelas das agências de viagens.

¹inclui impostos.
²disponível partindo de Paris para todos os destinos de longa distância, com exceção dos voos para Delhi, Mumbai, Bangalore e certos vôos, onde brunches ou cafés da manhã quentes são servidos como prato principal.