Na próxima quinta-feira, 23, o chef Arthur Sauer, vencedor da primeira temporada do reality show Cozinha sob Pressão, do SBT, será a grande estrela de uma aula de culinária para pessoas com Síndrome de Down em São Paulo

 Texto e fotos: JBS

O evento acontece no Instituto Chefs Especiais, que visa à inserção desse público na sociedade por meio da gastronomia. O cardápio? Cachorro Quente desconstruído e cocada de sobremesa.


Com 10 anos de atuação, o Chefs Especiais já atendeu mais de 2 mil alunos. As aulas são gratuitas e o Instituto conta com o patrocínio Friboi, principal mantenedora do projeto. O chef Arthur Suer é ainda parceiro da plataforma Academia da Carne Friboi, que oferece cursos gratuitos, técnicas e receitas sobre o universo da carne bovina.


Aula Arthur Sauer no Instituto Chefs Especiais
Data: 23 de junho
Horário: das 10h às 12h
Endereço: R. Catanduva, 132 - Pacaembu
Informações sobre o Instituto: (11) 2638-7478