Portfólio reúne ingredientes de alta performance para elevar sabor, textura e experiência à mesa

Texto e fotos: Grupo Piracanjuba

O fim de ano desperta uma das tradições mais afetivas das famílias brasileiras: cozinhar para celebrar, reunir pessoas queridas e criar lembranças que atravessam gerações. Pensando nesse período em que cada receita ganha significado especial, a Piracanjuba apresenta a linha Piracanjuba Seleção, desenvolvida para quem valoriza intensidade de sabor, textura impecável e resultados sofisticados e profissionais na cozinha.

Os produtos chegam com um mix que promete performance avançada: Leite Condensado Integral (8% de gordura), Creme de Leite (30% de gordura), Bate Chantilly (35% de gordura), Manteiga com Flor de Sal, Queijo Parmesão (cilindro) e Queijo do Reino. São opções que entregam cremosidade, estrutura e equilíbrio nas mais variadas receitas, Piracanjuba Seleção reúne ingredientes encorpados e versáteis que facilitam o preparo e entregam resultado técnico superior. São produtos que ajudam as receitas a atingirem o ponto perfeito com mais rapidez, oferecendo textura, brilho e equilíbrio para pratos que impressionam à primeira colherada.

  • Leite Condensado Integral (8% de gordura) - Mais denso e cremoso, proporciona ponto perfeito para brigadeiros gourmet, pavês, tortas geladas, recheios estruturados e sobremesas que exigem textura firme e brilho;
  • Creme de Leite – teor de gordura superior (30%) - Ideal para risotos, estrogonofes, molhos especiais, sobremesas sofisticadas e preparações que pedem corpo e estabilidade térmica;
  • Bate Chantilly - teor de gordura superior (35%) - Desenvolvido para confeitaria fina: mousses, tortas, bolos, verrines, cafés especiais e decorações que exigem leveza e firmeza ao mesmo tempo;
  • Manteiga com Flor de Sal - Perfeita para finalizações elegantes: massas, carnes, legumes salteados e frutos do mar. Também harmoniza com pães artesanais e entradas especiais;
  • Queijo Parmesão (cilindro) - Com sabor intenso e maturação equilibrada, realça fondues, massas longas, risotos, sopas, bruschettas e tábuas de charcutaria;
  • Queijo do Reino - Clássico das festas de fim de ano, combina com pães especiais, sanduíches, compotas, castanhas e harmonizações com vinhos tintos encorpados.